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2016.11.14

鈴なり

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 旧 東海道松並木沿いの柿の木、
次郎柿もあったけど こちらは柿はなんという柿なんでしょうか?
柿は「果物と言われてもピンとこない」と言う感じなんで地味な気がしますが
ほんとに美味しい柿は 甘くて歯応えがあって・・やっぱり美味しい。。

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私は 柿が好き!だけど柿の事は知りません、
子供の頃 祖母が「渋柿の皮をむいて縄で縛って竹棹に干していた
光景を思い出しました・・
渋柿も熟すと甘くなるんでしょうか?
干すと甘くなるんでしょうか?